O amor é lindo

Deve ser muito bem cuidado, com muito empenho e carinho. Primeiro apaixonamos-nos loucamente, depois chega o amor mais tranquilo e maduro, e depois...

Acabei de ouvir uma história que é a prova de que temos muito a aprender com os mais velhos no que toca a ser prático no amor e até noutras áreas da vida:

Certa senhora, avó de uma amiga minha, com 73 anos, casada com um homem 18 anos mais novo (toma lá!, velhos fazem-se eles!) em conversa com o seu marido diz-lhe estas palavras amorosas, sábias, cheias de sensibilidade:

- "Agora que estou a avançar na idade, se um dia morro ficas cá tu sem mim, sozinho...só espero que morras primeiro que eu...para não ficares cá a sofrer!"

Acho que a Duquesa de Alba pensa o mesmo...e eu também, que sou uma pessoa muito altruísta e não quero que o meu amor sofra!!!  ;)

HomeMade Agendas 2012

Os meus pensamentos criativos e o meu gosto por trabalhos manuais entendem-se perfeitamente e às vezes resultam coisas deste género: 

 

*São modelos exclusivos  :)

A minha amiga X. sempre empenhada em melhorar tudo

 
Não resisto a contar uma história protagonizada pela minha querida amiga X., tudo porque não consigo deixar de rir sempre que penso na situação.

Alguém, um conhecido da X., recebeu como inesquecível e inacreditável presente de aniversário de namoro um presunto enorme, fumado e corado com pé, unhas e tudo (romââânnntico, não acham?)

A X. que é uma querida fofinha, olhou para o dito cujo, ali pendurado, inanimado e infeliz e pensou em animar, embelezar, enfim aligeirar a situação. Passou imediatamente à acção, foi buscar o estojo de manicure e pintou de fuschia as unhas do presunto.

Não é o máximo a minha amiga X.?

Dia da Espiga

Sempre gostei dos raminhos de espiga porque são campestres, coloridos e muito alegres. Ontem a minha mãe ofereceu-me 1 e despertou em mim recordações da infância.
Lembro-me que em casa dos meus pais sempre foi tradição pendurar anualmente na cozinha um raminho de espiga para dar sorte. O mais engraçado é que descobri hoje a explicação para um acontecimento misterioso (quase milagroso) a que assisti quando era pequena associado a este dia.
Numa certa 5ª feira de Espiga a minha mãe guardou, para além do ramo da espiga, um pão que nunca, mas nunca mesmo se estragou com o famoso bolor. A carcaça esteve anos guardada no móvel da sala, junto ao serviço de jantar e de chá, ficou dura como pedra e intacta até ao dia em que teve o seu trágico fim...e foi para o lixo!

Ora bem, aqui fica uma pequena explicação das ideias que suportam todos estes símbolos:

A verdade é que o Dia da Espiga coincide sempre com a 5ª feira de Ascenção.
Mais uma vez, neste caso, tal como em outras celebrações (Carnaval, Páscoa, Natal, etc...) o religioso aproveita e acompanha o simbolismo pagão.
Era tradição neste dia ir para o campo celebrar a Primavera e a Natureza. A festa era rija e ninguém trabalhava nesse dia para celebrar o renascer da natureza depois dos dias frios de inverno. É aqui que se associa a celebração religiosa, porque a 5ª feira da Ascenção (40 dias depois da Páscoa) celebra a subida de Jesus ao céu, o renascer, a nova vida.
Por isso, este dia é considerado como sagrado e místico e eram colhidas várias flores do campo cada uma com um significado e agrupadas em raminhos que eram pendurados nas casas da famílias como amuleto para trazer a abundância, a alegria, a saúde e a sorte.

Espiga=Pão
Folhas de Oliveira=azeite e claro, a luz
Malmequer branco e amarelo=prata e ouro ou a riqueza
Papoila=Amor e a vida

Fiquei a saber que este dia carrega, no bom sentido claro, os mais sagrados e maravilhosos poderes da natureza. Diz-se que é o Dia da Hora e, do meio dia às 13horas “as águas dos ribeiros não correm, o leite não coalha, o pão não leveda e até as folhas se cruzam”. Cá está a explicação para a "eternização" do pão que a minha mãe guardava lá em casa.
E pronto, resumidamente é assim o Dia da Espiga ou Quinta-Feira de Ascenção...flores do campo e um pãozinho, carinhosamente guardados para celebrar a vida e para que não falte o essencial em cada casa.

Eu já tenho o meu raminho e o meu pãozinho guardados !

A feira do livro e eu

A visita à Feira do Livro é uma espécie de ritual que tenho cumprido todos os anos com o P., e este ano fartei-me de comprar livros, para crianças claro!

aqui destaco 3 importantes para mim:
1. O livro "A Colher de Pau" da Maria de Lurdes Modesto, que é um dos maiores sucessos de sempre sobre gastronomia portuguesa. É um livro com dicas e receitas simples e tradicionais que procura ensinar às meninas, futuras donas-de-casa, os conceitos e receitas básicas tipicamente portuguesas. É igualzinho ao livro editado pela 1ª vez em 1966 e agora tem uma tradicional colher de pau de oferta. Quem precisa de uma bimby quando tem este livro, a colher de pau e tacho, hein!?!?
2. Passeando descontraidamente pela zona dos alfarrabistas, dei de caras com uma 1ª edição do livro "Anita Mamã". Fiquei muito contente porque esta era uma falta clássica na minha colecção de livros da menina Anita.
Até aqui tudo estava perfeito, e se bem que até hoje eu tenha conseguido por em prática (com muito sucesso aliás!) os meus dotes para a culinária e para a maternidade, lá segui em frente toda contente com os clássico ensinamentos de culinária da Mª Lurdes Modesto e de puericultura e mimice com a Anita. 
Enquanto descia a rua pensava para mim mesma: "Ana Sofia, se isto de seres uma mulher gira, dona de casa exemplar e mãe super dedicada não é fácil, então tens que encontrar um sitio onde possas compreender os monstros que também vivem dentro de ti!"... foi então que...
3. Mais à frente, não fui capaz de resisitir ao "O sítio das coisas Selvagens" ou "Where the wild things are" no título original. A história é pequenina e simples, sobre como encontramos, principalmente as crianças porque os adultos costumam ser pouco criativos e ter uma visão do mundo demasiado racional e limitadora, sempre formas saudáveis e bonitas de resolver as nossas fúrias e angustias, principalmente as que envolvem as pessoas de quem mais gostamos na vida. Todos, crianças e adultos, precisamos de ir ao sitio das coisas selvagens, encontrar um ou outro mostro, libertar a fúria e voltar outra vez. 
O livro tem as ilustrações originais do autor Maurice Sendak e deu origem a um filme de 2 horas.
O engraçado é que, quando cheguei à banca da editora disse logo sem hesitar que queria levar o livro e, talvez por não ter conseguido disfarçar o meu encanto e entusiasmo com os bonecos que enfeitavam uma prateleira e a t-shirt que o rapaz que nos estava a atender atrás do balcão tinha vestida, o dito rapaz resolveu oferecer-me uma coisa especial, ou seja, um poster espectacular, enorme e ilustrado com os "mostros da história".
Fiquei toda contente e disse ao P. :
-Acho que ficava giro em exibição numa parede do escritório lá de casa!

Experiência Gastronomica

No Domingo resolvi inovar e tentar uma experiência gastronómica diferente...Enguias fritas!
Quando olhei para elas a primeiras vez tinham bom aspecto, estavam todas congeladinhas numa caixa de plástico.
- acho que estes bichos fritos são um petisco. Vou levar! Disse eu.
Levei-as para casa e quando descongelaram, a minha visão do petisco alterou-se...eram pequenas cobrinhas pretas e esverdeadas, com olhinhos e 2 pequenas barbatanas. Enchi-me de coragem lá as fritei. Enquanto olhava para aquelas criaturas a dourar na frigideira ia perguntando a mim mesma como é que eu ia conseguir comer aquilo. Cobras, senhores! eram cobras!

Pronto, lá foram para a mesa. E eu, lá lhes dei a primeira trinca. O sabor não é mau, mas a sensação de trincar aquela pele grossa foi muuuuuito estranha. Conclusão, lá comi as enguias que eu própria comprei e fritei. Foi com algum esforço que as comi (não reclamei, não disse nada sobre o jantar, afinal a ideia de comprar aquilo até foi minha) e ainda por cima não fiquei surpreendida com o sabor.
Fiquei surpreendida foi com o ciclo de vida destas criaturas.

Aqui vai:
Nascem no Oceano Atlântico, no Mar dos Sargaços, entre as Bahamas e as Bermudas, como larvas (leptocéfalas) são arrastadas ao longo de um período de 2 a 3 anos pelas correntes oceânicas até às costas europeias onde inicia uma outra etapa, já como pequenas enguias ou enguias de vidro (transparentes) vão subindo ao longo dos rios e ribeiras onde adquirem o estado adulto para mais tarde regressarem de novo à origem onde se reproduzirão e morrerão.

A Enguia é um peixe omnívoro, e sobretudo carnívoro, muito voraz. Após entrar no ciclo de água doce alimenta-se de pequenos peixes, crustáceos, anfíbios, grandes larvas, etc., tudo que seja animal vivo, morto ou mesmo em decomposição.


Depois desta última frase decidi não voltar a repetir a aventura gastronómica.
arghhhhhhh!

CUBA

... ADOREI !
Como sou uma pessoa optimista e procuro "aproveitar" o melhor de todos os momentos, deixo aqui um pequenino resumo do que foi para mim inesquecível em Cuba.


Durante 2 dias inteiros pudemos passear a pé por Havana, com muito calor, sol e de máquina fotográfica em punho. Sem medos! O resto do tempo foi passado no dolce fare niente e em passeios pelo resto da ilha.
 
Adorei encontrar-me com os velhotes, que quanto a mim são puros, são os verdadeiros cubanos, os que viveram períodos muito complicados, incluído o período revolucionário. Os que têm mais orgulho por ser cubanos e talvez os que tenha mais dificuldade em lidar com a economia paralela instituída. Não pedem esmola. Vendem sempre qualquer coisa, jornais, amendoins torrados, moedas com a cara do Che Guevara, fruta. Isso dignifica-os. Essa é uma da melhores recordações que trago de Cuba.
Não consegui resistir a ir ter com eles, por mim comprava tudo o que tinham para vender, pelo dobro do preço.

Outra experiência inesquecível foi beber o mais autêntico Daiquiri Cubano na La Floridita ao ritmo da salsa. É absolutamente delicioso!

Aaaaah, não me podia esquecer do espectáculo no Tropicana. O melhor de tudo é o ambiente que se vive. Parece que estamos num filme dos anos 30/40 a ouvir música e a beber rum, sempre muito rum.

Nota: rum vai bem com tudo!

Confesso que nunca pensei ser capaz mas, já em Varadero, fui fazer snorkeling. Mergulhei nos corais, vi peixes de todas as cores e tamanhos e tudo sem medo de me afogar (levei um flutuador por causa das coisas!)

E pronto, last but not least, mais duas coisas de eleição: as Piñas Coladas (com rum, claro!) e a companhia...obrigada Pedro!

PS - Foi uma semana inteira sem beber leite com chocolate. Acho que não deve ficar bem com Rum!